Daily Archives: April 14, 2015

嬰幼兒肚子還很小所以吃得不多，正因如此他們更需要攝取營養密集的食物，含有豐富營養與抗氧化劑的超級食物就是最合適的選擇，這類天然食物通常易於消化，對維持身心健康也有幫助。 下列是十種特別能促進嬰幼兒生長發育的超級食物： 1.酪梨：含有豐富ω-3脂肪酸及其他營養素的酪梨對寶寶而言是很好的選項，直接切片餵給小朋友吃，或是加點母奶一起打成泥狀都是很棒的方式。 2.豆類：有高含量的抗氧化劑與纖維質，可防止寶寶便秘；豆類也是鐵、蛋白質和維生素B的豐富來源。 3.藍莓 / 草苺 / 桑椹 ：抗氧化劑比其他新鮮水果都要多，十分有益寶寶的大腦、心臟、眼睛、泌尿和神經系統。藍莓也有高纖維、維生素A和C。若藍莓不容易買到，可以以草莓取代. 4.椰子：含有中鏈脂肪酸，與母奶中的營養類似；椰子所含的營養有助於增強免疫系統、改善消化、平衡血糖。 5.奇異籽(ChiaSeeds)：比藍莓有更多的抗氧化劑，且比全脂牛奶有更多的鈣質。奇異籽也有豐富的ω-3脂肪酸、鎂、纖維、鐵、鉀和蛋白質。 6.深綠色蔬菜 / 花椰菜：富含大量抗氧化劑、鐵和葉酸，同時還有維生素C、K及鈣；維生素K和鈣對骨骼特別有利。 7.雞蛋( 放養/有機 )：健康的雞蛋能提供高品質的營養，其中所含的膽鹼(維生素B的成員)對促進寶寶大腦發育有重要的作用。雞蛋含有豐富蛋白質、ω-3脂肪酸、維生素D、葉酸、葉黃素和鋅、鐵、硒等礦物質。 8.燕麥：是可溶性與不可溶性纖維的良好來源，同時還富含植物化學物質、維生素E、鋅、鐵、鎂和硒；燕麥也有豐富蛋白質，非常適合作為早餐。 9.藜麥(Quinoa)：提供完整的蛋白質，其中賴氨酸(Lysine)是人體組織生長及修復所需要的一種重要胺基酸。藜麥還富含纖維、錳、鎂、鐵等營養素，且不含麩質，可作為寶寶飲食中穀類的替代品。 10.地瓜：含有豐富的植物營養素及維生素A和C；地瓜天然的甜味和綿密口感通常也比較受嬰幼兒喜愛。 參考資料 http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz002811.html http://www.naturalnews.com/042656_healthy_baby_food_superfoods